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进口大豆磷脂

主要有效成分:磷脂 级别:食品级 产品标准:GB28401
有效物质含量:62(%) 产品规格:204.14公斤/桶 主要用途:食品乳化剂/抗氧化剂/保健原料
产地/品牌: 美国 Cargill 状态:液体 保质期:24个月

产品说明:大豆磷脂来源于大豆,是一种混合磷脂,它是由磷脂酰胆碱(卵磷脂,PC)、磷脂酰乙醇胺(脑磷脂,PE)、磷脂酰肌醇(肌醇磷脂,简称PI)、磷脂酰丝胺酸(PS)等成分组成。磷脂是人体细胞的基本成分,具有很高营养价值和医用价值。现代人生活节奏紧张,磷脂营养大量流失,因此补充完整磷脂(PC、PE、PI…)很有作用。

主要技术指标:

丙酮不溶物
62 %
水份
0.65 %
过氧化值
5meq/kg
己烷不溶物
0.1 %
酸价
28 mg KOH/g
HLB
4


应用范围:

应用范围 主要功能
保健品 预防血管堵塞、动脉硬化、高血压,增强记忆力
人造奶油和起酥油 作为乳化剂和防溅剂
烘焙食品 增强起酥性
巧克力 防止表面起霜,提高光泽度,易于脱模改善咀嚼口感
糖果 使糖块光泽好、表面柔软光滑、防止结块和延长货架期
饮料 可作乳化剂和润湿剂
饲料工业 促进动物的神经组织内脏骨髓脑的发育
其他方面 洗涤剂涂料、橡胶皮革、纺织工业等


推荐使用量:按需要适量添加

储存条件:遮光、阴凉、干燥处密封保存。

   
 
       
     
 
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